Италия

Италия – это страна любви, надежды и контрастов! Богатое историческое наследие, всемирно известные кулинарные изыски, потрясающая природа, музыкальное и литературное богатство, итальянский автопром, дизайнерские шедевры, - этот ряд можно продолжать до бесконечности.

Италия - это качество, стабильность, престиж

Общая информация о стране: Италия – это государство на юге Европы, в центре Средиземноморья, располагается на  Апеннинском полуострове. Одна из стран, входящих в список лучших европейских курортов с чистейшими пляжами, отмеченными голубыми флагами ООН, и богатой туристической инфраструктурой. Мягкий климат, кулинарные творения итальянской нации,  исторические ценности и многое другое ежегодно привлекают  миллионов туристов, многие из которых выбирают Италию своим вторым домом.

Это интересно: Согласно наиболее распространённой точке зрения термин «Италия» пришёл из Греции и означает «страна телят». Бык был символом народов, населявших юг Италии, и часто изображался бодающим римскую Волчицу. Изначально название «Италия» применялось только к той части территории, которую теперь занимает Южная Италия (современная провинция Калабрия).

Климат: В северной части Италии климат континентальный, на юге больше средиземноморский. В период с июня по сентябрь погода жаркая, а в разгар сезона ещё и влажная. Отметка термометра доходит до 41 °С, этим обусловлено национальное явление, которое называется сиеста (дневной отдых). В этот период (обычно с 13:00 до 16:00) большинство заведений закрыты «на обед». Весной и осенью погода благоприятная и комфортная. Путешествие по стране лучше организовать в этот период.

Время: Разница с московским временем 3 часа в зимний период и 2 часа в летний период. Такая путаница появилась с отменой в России перехода на летнее/зимнее время.

Религия: 85% населения исповедуют католицизм, однако в Италии представлены все мировые конфессии.

Местная валюта: Италия - часть Европейского Союза, поэтому в денежном обращении находятся Евро. Кредитные карты принимают практически повсеместно. Обменные пункты в крупных городах обычно предлагают повышенные курсы. Удобным вариантом будет обмен валют в электронных обменных пунктах в аэропорту.

Чаевые: В Италии чаевые входят в счет и отмечаются специальным выражением «коперто» - servizio e coperto ("обслуживание и сервировка") - от 5% до 10% от суммы заказа. Горничной в отеле принято оставлять 5 евро в неделю. В такси сумма счёта округляется.

Кухня: Итальянская кухня предстает во всем своем многообразии. В разных районах страны традиции и рецепты приготовления блюд отличаются друг от друга.

Итальянская кухня традиционно известна во всем мире как одна из самых оригинальных и артистичных.

Основа практически всех исконно национальных блюд - тесто и различные макаронные изделия, большое количество сыра и молочных продуктов, морепродуктов,  зелени и специй, овощей, а также мяса и зерновых культур.  Каждый регион пытается превзойти своего «соседа» и всячески акцентировать отличие и превознести его достоинства. Кулинария как таковая превратилась в Италии в национальный культ, а местные мастера достигают в этой области больших высот.

В северные регионах пользуются популярностью блюда из куриного мяса, телятины, нежирной свинины. Причем в рубленом виде мясо используется только для приготовления соусов, для остальных же блюд обычно используется цельные порционные куски мяса.

Южные районы используют в своем меню большое разнообразие морепродуктов: омары, креветки, крабы, моллюски, лангустов, каракатиц, др. Кстати, качество приготовления  каракатицы  смело говорит о мастерстве повара. Вот такая лакмусовая бумажка итальянского кулинара.

Традиционно  итальянцы  употребляют острую пищу, или как они говорят «пикантную». Если вы закажете пиццу пепперони, не удивляйтесь, если получите пиццу с перцем, ведь  pepperoni – это множественное число от peperone – перец. Если Вы желаете пряную колбасу на пиццу, используйте выражение salame piccante.

MUST HAVE: Обязательно попробуйте луковое варенье (Marmellata di cipolle rosse) и итальянское вино Чиро (Ciro) – первое в мире вино. В подарок не забудьте приобрести натуральную калабрийскую Виагру (Viagro Calabrise) состоящую из жгучих красных перцев и напиток Лимончелло, обязательно из Сицилийских лимонов или с озера Гарда.

Инвестиционная привлекательность Италии: Главной особенностью рынка недвижимого имущества является существенная стабильность.В настоящий момент недвижимое имущество в этой стране можно купить на весьма выгодных условиях. Покупателям предлагается огромный выбор недвижимости по сниженной стоимости, а заемщикам малая ипотечная ставка. Среди особенностей следует выделить и удачное местоположение, и  удивительную природу,  и прекрасные климатические условия и большое количество мировых памятников. Особенно привлекателен стал юг Италии. Калабрия- это настоящая Итальянская Ривьера. Правительство вкладывает огромные ресурсы в развитие данной области.

Краткий словарик:

Buon giorno (бон джорно) Добрый день
Buona sera (буона сэра) Добрый вечер
Ciao (чао) Приветствие/Прощание
Scusi (скузи) Изините
Grazie (граце) Спасибо
Prego (прего) Пожалуйста
Servizio e coperto – так в счете значится обслуживание("обслуживание и сервировка")
Si (cи) Да
Non (но) Нет

Информация проверена на личном опыте сотрудников компании Mirabridge.